距山东自考2016年10月份考试
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营养、食品与健康专业(专科)课程设置表
专业代码:A081310 主考院校:山东大学
序号 课程代码 课程名称 学分 备注
1 00018 计算机应用基础 2  
2 00019 计算机应用基础(实践) 2  
3 03706 思想道德修养与法律基础 2  
4 03707 毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想概论 4  
5 04729 大学语文 4  
6 05735 医学基础总论 6  
7 05736 医学基础总论(实践) 2  
8 05737 基础化学 5  
9 05738 基础化学(实践) 1  
10 05739 生物化学(四) 4  
11 05740 生物化学(四)(实践) 2  
12 05741 微生物与食品微生物 3  
13 05742 微生物与食品微生物(实践) 1  
14 05743 基础营养学 4  
15 05744 食品加工与保藏(专) 4  
16 05745 人体营养 6  
17 05746 食品卫生学 4  
18 19 05747 临床医学总论 6 专业选考课程选考二门
05748 疾病的营养防治 8
05749 中医营养学基础 4
05750 食品卫生法规与监督 4
05751 烹饪与膳食管理基础 4
05752 烹饪与膳食管理基础(实践) 2
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